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- 一、本市學校、幼兒園、補習班、安親班全面使用國產豬肉，教育局特製播臺南市健康小學堂之最愛國產豬肉篇，介紹臺南市肉品把關機制，及教導大家如何選擇優質的國產豬肉。
- 二、臺南市政府教育局健康小學堂之第一集最愛國產豬肉篇已上傳至「臺南市學校午餐教育資訊網」及臉書社群「教育花路米」，請各校多加下載運用，共同推動相關飲食營養教育：
- 臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息：http://lunch.tn.edu.tw/news/6
- 臺南市學校午餐教育資訊網/餐前五分鐘/〔補充教材〕豆魚蛋肉類：http://lunch.tn.edu.tw/5minutes/12
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成語隨時背
| 信 | ㄒㄧㄣ | ˋ | 口 | ㄎㄡ | ˇ | 雌 | ㄘ | 黃 | ㄏㄨㄤ | ˊ |
雌黃，橙黃色礦物，古代用於塗改文字。本指有如口中含著雌黃，能隨時改正不合意的語句。後用「信口雌黃」比喻不顧事實真相，隨口亂說或妄加批評。